محضر قهوة Orea Z1 – محضر قهوة بدون تجاوز مثالي

محضر قهوة OREA BREWER Z1® ← محضر قهوة بدون تجاوز على الإطلاق وبلا مساومات. سريع، متعدد الاستخدامات، وممتع للعين - تطور ضروري. استخلص الأفضل في كل كوب.

لماذا صنعناه

تحضير القهوة بسيط: ماء ساخن يلتقي بالقهوة المطحونة، مع إمكانية إضافة فلترة. ولكن يمكننا أن نفعل أفضل من ذلك بكثير. بصفتنا متخصصين في المنتجات، وظيفتنا أن نقدم لكم أفضل تجربة مذاق بأقل جهد - بغض النظر عن مكان وجودكم. يمكن للأجهزة الأفضل أن تعزز تجربتكم على الفور، وهذا لا يمكن إلا أن يكون جيدًا لسلسلة قيمة القهوة بأكملها. مع Z1، قمنا بتكثيف كل ما تعلمناه على مر السنين في جهاز واحد بسيط وممتع يستخدم بعضًا من أفضل المكونات في الصناعة ليقدم لكم شيئًا ستستمتعون به أكثر كل يوم. هذا شيء يستحق التذوق.

لقد كنا رواد طريقة التحضير "بحد أدنى من التجاوز" (low bypass)، والتي تم تقديمها في OREA V2 (قبل 4 سنوات) ولاحظنا أن تقليل التجاوز يمكن أن يؤثر إيجابًا على جودة الكوب. حلاوة أكثر، وملف حموضة أنظف، ومزيد من الاتساق مضمون في الكوب. أردنا أن نتقدم في هذا الأمر ونصنع محضر قهوة بدون تجاوز يمكنه التحضير بالطريقة التي نحبها - سريع، بسيط، غني بالعصارة، حلو، ومتوازن مع الكثير من الوضوح. والنتيجة هي أول محضر قهوة سريع بدون تجاوز في العالم، مصمم للتحضير مثل جميع محضرات القهوة الأخرى لدينا ولكن بعمق واتساق رائعين من طريقة التحضير بدون تجاوز.

مُحسَّن

يجب أن يكون محضر القهوة المثالي مُحسَّنًا تمامًا. قطر الجزء السفلي، ارتفاع الحجرة، آليات التثبيت، قدرة تدفق الهواء، والتوافق المستقبلي مع الملحقات. لقد صُمم ليتدفق بسرعة واتساق من خلال ضمان عمق مناسب للقهوة المطحونة واهتزاز منخفض جدًا بسبب الحجرة القصيرة. يتم ضمان تدفق الهواء بواسطة قاعدتنا المميزة ومساحة كافية حول الميلودريب حتى لا يتعرض الجهاز لانسداد الهواء. تم اختيار المادة لتكون شفافة ومقاومة للحرارة، بسماكة فائقة لضمان بقاء الطاقة بالداخل. التثبيت آمن ويسمح بالتوافق مع الأجهزة الأخرى، مثل Hario Switch. لقد وظفنا كل ما تعلمناه هنا - لتقديم جهازنا الأكثر تحسينًا.

بسيط

يجب أن يكون محضر القهوة المثالي بسيطًا وسهل الاستخدام. يمكن وضع الورقة بسهولة ولا تحتاج إلى ترطيب مسبق أو القيام بأي طقوس تحضير فاخرة. اطحن، ضع الجرعة، واسكب في الميلودريب - ومن ثم الأمر متروك لك كم تريد أن تفعل أكثر. لا تحتاج حتى إلى غلاية عنق الإوزة وبسبب عدم وجود تجاوز، من الصعب الحصول على قهوة مذاقها سيء. بمجرد الانتهاء، يكون التنظيف سهلاً للغاية - ما عليك سوى فك البراغي، وإخراج القرص، وشطفه تحت الحوض - بسيط. استخدم وصفاتنا البسيطة المكونة من سكبتين، أو وصفات أكثر تعقيدًا أيضًا - الأمر متروك لك كيف تريد الاستمتاع بهذا الجهاز الصغير الرائع.

صفر تجاوز

التجاوز ليس وحشًا، ولكنه ليس رائعًا أيضًا. قبل أربع سنوات، أصبحنا مشهورين باختراع طريقة تحضير ذات تجاوز منخفض في OREA V2 والتي استمرت في V3 و V4. أظهرت أبحاثنا أنه بتقليل التجاوز، يجب أن نحصل على قهوة كاملة المذاق، نابضة بالحياة، ولذيذة. يحدث التجاوز عندما يبحث الماء عن طريق المقاومة الأقل، وبدلاً من المرور عبر طبقة القهوة، فإنه يتسرب عبر الفجوات والفراغات المتروكة بين الورقة ومحضر القهوة في محضرات القهوة التقليدية. هذا السائل ذو الاستخلاص المنخفض يجلب المرارة، والخشونة، والجفاف، والفراغ في التحضير النهائي.

أشهى

تخيل أنك تخبز فطيرة تفاح، ولكن 10٪ من تفاحاتك ليست ناضجة و 60٪ ناضجة أكثر من اللازم. قد يظل طعم الفطيرة الكلية جيدًا، أو أحيانًا مثيرًا للاهتمام، ولكن بشكل عام سيكون طعمها غريبًا بعض الشيء. التجاوز يفعل الشيء نفسه، عن طريق إدخال جزء كبير من الاستخلاص ذو الجودة السيئة في الخليط. بالإضافة إلى ذلك - للوصول إلى نفس مستويات الاستخلاص، هذا يعني أنه يجب علينا استخلاص بقية المكونات بشكل مفرط للوصول إلى مستوى استخلاص ممتع والتعويض المفرط عن التجاوز في التحضير. التحضير بدون تجاوز يقلل هذا الخلل بشكل كبير، مما يعزز الجوانب الإيجابية للقهوة، وينتج كوبًا أقل قسوة، وأقل جفافًا، وحموضة أنظف، ووضوحًا أعلى في النكهة.

أسرع (الأسرع)

تقليديًا، تُعرف محضرات القهوة التي لا تتجاوز بأنها بطيئة. نحن لسنا من النوع الصبور - النظر إلى محضر القهوة لمدة 6-8 دقائق ليس شيئًا نفضل القيام به. لقد كنا رواد عصر محضرات القهوة ذات القاعدة المسطحة السريعة، مما جعل محضرات القهوة القديمة تبدو عتيقة حقًا في هذه العملية. حان دورنا للقيام بذلك هنا أيضًا - إضافة لمسة من السرعة الفائقة إلى طريقة استخلاص بطيئة. يمكن الحصول على قهوة سريعة ونظيفة وغنية بالعصارة دون تجاوز - بفضل Z1. مرحبًا بكم في الثورة!

حائز على جوائز

تشرفنا بحصولنا على جائزتين مرموقتين في التصميم لمحضر القهوة Z1 حتى قبل إطلاقه. جائزة Design Masterprize Award ومقرها الولايات المتحدة، منحتنا جائزة "الأفضل على الإطلاق" المرموقة، وجائزة European Product Design Award ومقرها الاتحاد الأوروبي، منحت Z1 جائزة أفضل تصميم منتج في فئة منتجات القهوة والشاي. نتطلع إلى المزيد!

أفضل فلتر

لصنع أفضل محضرة قهوة، تعاونا مع أفضل شركة لفلاتر الورق: SIBARIST. قمنا باختبار جميع الأوراق المتوفرة في السوق (وحتى الفلاتر غير المصنوعة من الورق) للعثور على الأنسب لـ Z1. تألق فلتر ورق SIBARIST FAST بشكل كبير، مانحًا إيانا كل ما أردناه. تحضير سريع مع إشراق ووضوح وحلاوة لا مثيل لها. لقد عملنا بجد لإيجاد الطرق الصحيحة لجعل هذا الفلتر متاحًا، ومطابقًا لسعر الفلتر الواحد لفلاترنا الورقية التقليدية (Wave، Type G) عند شراء عبوة أكبر من الفلاتر.

نفايات أقل

يقلل استخدام Z1 من نفايات الورق بنسبة 7 أضعاف مقارنة بالمحضرات التقليدية، وذلك بسبب الانخفاض الهائل في حجم الورق. كما أن حجم هذا الورق أصغر مقارنة بالأجهزة الأخرى في هذه الفئة. بالإضافة إلى ذلك، في بيئة خالية من التجاوز، من الأسهل التحضير بنسب واسعة، باستخدام كمية أقل من القهوة للحصول على أكواب لذيذة، مما يمكن أن يقلل من تأثيرك اليومي.

صنع في الاتحاد الأوروبي

SIBARIST هي شركة صغيرة ومستقلة، تمامًا مثلنا. ومع ذلك، فهم يتمركزون في منطقة كاتالونيا المشمسة، بالقرب من مدينة برشلونة. يتم الحصول على كل ما يتعلق بهذه الورقة من المنطقة المحلية ويتم تصنيعه وتعبئته في مصنعهم في كاتالونيا. لقد أعجبنا حقًا تفاني كيم ولامبرت (المؤسسين) في توفير ودعم المجتمع المحلي. هذا يعني في الواقع أنه لا يمكن أن يكون أرخص فلتر في العالم. ولكنه الأفضل - وهذا ما يستحقه عملاؤنا افتراضيًا.

أفضل مساعد تقطير

لصنع أفضل محضرة قهوة، تعاونا مع مساعد التقطير الأصلي (والأفضل): MELODRIP. لقد سرق MELODRIP، وهو فكرة راي موراكاوا، قلوبنا منذ سنوات عديدة لتصميمه البسيط وكفاءته وطبيعته التفاعلية. لقد اعتقدنا حقًا أنه لا توجد حاجة لإعادة اختراع العجلة هنا. تصميم راي مثالي، بحجم مثالي، والشركة تديرها بشكل مستقل شخص متحمس. نحن سعداء جدًا بالبناء حول هذه الأداة!

الأول

تم ابتكار MELODRIP في عام 2015، عندما أصبح راي مهووسًا بإيجاد طريقة للتحكم في الحرارة والترطيب والتحريك بشكل منفصل. في ذلك الوقت، أي طريقة لتطبيق الحرارة والترطيب تسببت أيضًا في التحريك عن غير قصد، مما جعل من المستحيل عزل تأثيراتها الفردية. فتح التحكم في التحريك إلى هذا الحد نقاشًا جديدًا حول وضوح النكهة، وتأثير تعليق الجزيئات على ورق الترشيح، وأهمية الترشيح غير المضطرب في التحضير. لولا عمل راي، لما ظهرت هذه الفئة من الأجهزة.

الأفضل

MELODRIP هو مساعد التقطير الأصلي والأفضل. لقد اختبرناهم جميعًا - النسخ المقلدة والتفسيرات الغريبة على حد سواء. مرارًا وتكرارًا، نعود إلى MELODRIP لأنه يمتلك شيئًا خاصًا. ينتج تصميم الغرفة السداسية الكمية المناسبة من الضغط بحيث تقلل قطرات الماء المنتشرة من التحريك، ولكنها تتدفق بسرعة كافية لنقل الكمية المناسبة من الحرارة. يضمن التصميم أيضًا أن يتم توزيع الماء بدقة تحت نقطة الصب وهو ما لا يوجد في ملحقات الانتشار الأخرى التي جاءت لاحقًا.

ضروري

يعتبر مساعد التقطير مكونًا أساسيًا لمحضرة القهوة الخالية من التجاوز. نظرًا لأن الورقة تحتوي على مساحة سطح صغيرة جدًا، نحتاج إلى تخفيف السكب. عندما يضرب تيار قوي من الماء القهوة، تهاجر الجزيئات الدقيقة وتبدأ في سد فلتر الورق. ينتج تصميم الغرفة السداسية في MELODRIP الكمية المناسبة من الضغط بحيث تقلل القطرات المنتشرة من الاضطراب، ولكنها تتدفق بسرعة كافية لنقل الكمية المناسبة من الحرارة. وهذا يحول تيار الماء الثابت إلى قطرات مثالية بسرعة، دون فقدان الطاقة الأساسية.

تفاعلي

يضمن تصميم MELODRIP أيضًا أن الماء ينتشر بدقة تحت نقطة الصب. هذا غير موجود في ملحقات الانتشار الأخرى التي جاءت بعده. وهذا هو بالضبط سبب حبنا له. يريد مساعدو التقطير الآخرون أن يقوموا بالتحضير نيابة عنك - تقوم بسكب الماء وتشاهدهم يفعلون ما يفعلون. أردنا الاحتفاظ بجوهر وشعور التحضير - عندما تسكب بشكل أسرع، يقطر هذا بشكل أسرع، وعندما تسكب في منطقة واحدة، فإنه ينشر السكب في تلك المنطقة فقط. وهذا يحافظ على تحكم محضر القهوة - هذا الجهاز هو حقًا جهاز للمحضرين.

تفاصيل مهمة

يسرد الجدول التالي بعض التفاصيل الأكثر شيوعًا حول محضرة القهوة هذه. يرجى ملاحظة بعض تفاصيل السعة والتصميم قبل الشراء.

المواصفات

المنشأ	المحضّرة: صنع في تايوان MELODRIP: صنع في تايوان الفلاتر: صنع في إسبانيا
السعة	الأفضل لـ 12-18 جرام من القهوة (200-300 مل سائل) ولكن يمكن أن يعمل بما لا يقل عن 8 جرام أو يصل إلى 20 جرام
العدد	حصة فردية (شخص واحد)
الحجم	حجم مدمج. بقياس 7.2 سم ارتفاعًا × 12 سم عند أوسع نقطة في القاعدة، 7.5 سم قطر سفلي خارجي
الوزن	تزن محضرة القهوة 120 جرامًا، بما في ذلك الميلودريب أو 110 جرامًا باستثنائها
المواد	مصنوعة من بلاستيك TRITAN شفاف ومتين وخالٍ من مادة BPA مع جدار عازل سميك يزيد عن 5 مم
الفلتر	فلتر Z1 - SIBARIST FAST
في الصندوق	القاعدة (X1)، القمع (X1)، محول الميلودريب (X1)، الميلودريب (X1)، كيس (1X)، أدلة (2X)
الوقت	متوسط وقت التحضير المختبر 2:41 للقهوة المغسولة و 2:28 للقهوة المعالجة
التوافق مع القارورة	الحد الأدنى لقطر الفتحة: 7.7 سم