آلة قهوة اسبريسو روكيت بيكوكا

تقنيات وميزات جديدة مصممة لخبراء القهوة الأكثر تميزًا

تتضمن مساعي "روكيت" الدؤوبة للتحسين تحليلًا دقيقًا للتقنيات الجديدة، وتحديًا للتقاليد التاريخية، واحتضانًا لأساليب تجريبية مبتكرة. والنتيجة: بيكوكا، ماكينة إسبريسو وتجربة مصممة لخبراء القهوة الأكثر تميزًا. إن البنية الجريئة لـ "بيتوكا" هي إشارة بصرية إلى الهندسة الداخلية للماكينة المصممة لتتجاوز احتياجات حتى أكثر خبراء القهوة المنزلية تطلبًا.

فلسفة التصميم

عندما قدمت "روكيت" ملخص التصميم إلى "فاليريو كوميتي + في12 ديزاين"، كانت الرؤية هي تصميم ماكينة إسبريسو أنيقة وهادفة تحافظ على الأداء المتميز مع تكريم الحرفية. وقد أدى ذلك إلى ولادة "بيتوكا"، الطراز الرائد ضمن مجموعة ماكينات الإسبريسو المنزلية لدينا، والتي تلبي فئة المستهلكين المحترفين. تعزز الخطوط الهندسية المشدودة لألواح الماكينة مفهوم الصلابة والموثوقية، وهي صفات إلزامية في منتج عالي الأداء.

الاستقرار الحراري، غلاية مزدوجة ومجموعة ساخنة

تم بناء "بيتوكا" حول نظام غلاية مزدوجة مع غلايتين مستقلتين من الفولاذ المقاوم للصدأ للتحضير والبخار، بحيث تبقى درجة حرارة التحضير وضغط البخار مستقرين حتى عندما تقوم بتبخير الحليب وسحب لقطات متتالية. تحافظ المجموعة الساخنة كهربائيًا مع تحكم PID على المجموعة عند درجة حرارة ثابتة محددة، مما يقلل من فقدان الحرارة عبر الجسم ويحافظ على النكهة من أول إسبريسو في اليوم إلى آخر.

تسخين سريع

على الرغم من مواصفاتها الاحترافية، تم تصميم "بيتوكا" لتكون جاهزة بسرعة. تعمل المجموعة الساخنة بنشاط والتحكم الدقيق في درجة الحرارة على إيصال الماكينة إلى درجة حرارة التحضير في حوالي 8 إلى 10 دقائق، مع توفر قوة البخار الكاملة بعد ذلك بوقت قصير.

تحكم سهل

يعد الشاشة التي تعمل باللمس مقاس 3.5 بوصة، والمثبتة فوق المجموعة، مركز التحكم في "بيتوكا". هنا يمكنك برمجة ما يصل إلى وصفتين حجميتين، وتعديل حجم المشروب، والتسريب المسبق ووقت الاستخراج لاستخراجات قابلة للتكرار. يجعل هيكل القائمة الواضح من السهل ضبطه لأنواع مختلفة من القهوة وملامح التحميص، بينما تساعد وظائف مثل التشغيل والإيقاف التلقائي القائم على التقويم في إدارة استخدام الطاقة وضمان أن الماكينة ساخنة تمامًا عندما تحتاجها.