مطحنة ماهلكونيج إي كيه أومنيا

الأسطورة مستمرة

تم تجهيز مطحنة EK Omnia بمجموعة من التطورات التي تجعلها أداة لا غنى عنها للبيئات ذات الطلب العالي والتوقعات الكبيرة. تتيح الابتكارات التكنولوجية الجديدة لوضع المكتبة للمستخدمين حفظ وصفات الطحن المفضلة لديهم، بما في ذلك ملاحظات لاسم حبوب القهوة والجرامات المستهدفة من القهوة. ما عليك سوى تحديد كمية الحبوب وفقًا لملاحظة الجرامات الخاصة بك، وتقوم EK Omnia تلقائيًا بضبط مسافة الريشة بدقة بالميكرونات وفقًا للوصفة. شاشة LED الأمامية هي واجهة قوية وسهلة الاستخدام لضبط دقيق للغاية لحجم الطحن.

تتكامل وصفات الطحن المحفوظة بسلاسة مع إعدادات حجم الطحن بمستوى الميكرون، مما يلغي أي تخمين أو الاعتماد على الأقراص العشوائية. عند تحديد وصفة، تقوم المطحنة بضبط مسافة الريشة على الفور لتتطابق بدقة مع المعايير المختارة.

اضبط مرة واحدة، كرر بسهولة

احفظ اسم حبوب القهوة والجرامات المستهدفة من القهوة كملاحظات وصفة في المكتبة، ثم ضع كمية الحبوب وفقًا لملاحظة الوصفة، ثم دع EK Omnia يقوم بالتعديل تلقائيًا إلى حجم طحن الوصفة.

• اختر وصفة وستقوم EK Omnia بضبط إعداداتك تلقائيًا
• اتساق قابل للتكرار عبر الساعات والورديات
• يوفر الطحن بالوقت والطحن اليدوي تحكمًا كاملاً بين يديك

مصممة لكفاءة عالية الحجم

بفضل أوضاع الطحن المتعددة، وحامل فلتر القهوة القابل للتعديل المغناطيسي، ومحرك BLDC الفعال، تعطي EK Omnia الأولوية لكفاءة الطحن وسير العمل.

قوى فائقة الدقة

تدشن EK Omnia عصرًا جديدًا في تكنولوجيا مطاحن القهوة، وتقدم دقة طحن موثوقة لا مثيل لها جرعة بعد جرعة.

• يتم قياس حجم الطحن بمسافة الميكرون الحقيقية بين الشفرات، وليس بالأقراص العشوائية
• تعديلات حجم الطحن غير المتدرجة تتم عن طريق تدوير القرص، أو شاشة اللمس، أو الوصفة المحفوظة
• شفرات فولاذية رائدة في الصناعة بحجم 98 مم تمنح باريستا التوحيد مع كل جرعة

جماليات لكل العصور

نحتفل بالحرفية بتصميم أنيق مستوحى من EK43 الشهيرة، وواجهة لمسية سهلة الاستخدام على القرص الرئيسي، وغطاء أمامي قابل للتبديل مع حامل فلتر القهوة.

القفزة الكبيرة التالية في طحن القهوة

• 3 أوضاع طحن:
  1. الوضع الكلاسيكي: حافظ على الروتين نفسه واستمر في استخدام الوضع الكلاسيكي
  2. وضع الوقت: طحن يعتمد على الوقت ومثالي للإسبريسو
  3. وضع المكتبة: احفظ ما يصل إلى 10 وصفات، يتم ضبط حجم الطحن تلقائيًا، وما عليك سوى تحديد كمية الحبوب وفقًا لملاحظة الجرامات الخاصة بك
• الجمع بين تعديل حجم الطحن اليدوي والتلقائي يتيح تعديلات دقيقة ودقيقة للغاية: نهج فردي ومبتكر لضبط حجم الطحن بدون خطوات يجمع بين خيارات ضبط حجم الطحن اليدوي والتلقائي واللمس لتلبية أي تفضيلات باريستا ولإجراء تعديلات دقيقة للغاية.
  • ضبط حجم الطحن الكلاسيكي (GSA): استخدم المقبض الرئيسي لضبط المسافة بين الشفرات
  • ضبط حجم الطحن باللمس (GSA): استخدم وظيفة اللمس لضبط المسافة بين الشفرات
  • ضبط حجم الطحن التلقائي (GSA): ضبط تلقائي من خلال مسافة الشفرة المخزنة في وضع المكتبة
• ملحق جديد رائع:
  • حامل فلتر القهوة القابل للتعديل يلتصق مغناطيسيًا بالجزء الأمامي لدعم استخدام فلتر القهوة بدون استخدام اليدين لمزيد من الراحة عند طحن الإسبريسو، ويمكن تبديله بالغطاء الأمامي القابل للإزالة ويأتي مجهزًا على EK Omnia
• محرك تيار مباشر بدون فرش فائق الكفاءة لطحن شبه صامت وبدون حرارة، وكفاءة أعلى في استهلاك الطاقة، وتقليل الاهتزاز، وتقليل تناثر القهوة
• شفرات فولاذية مصبوبة 98 ملم مصنوعة في ألمانيا - نفس الشفرات الموجودة في EK43 المحبوبة والأيقونية لدينا
• شاشة HMI تعمل باللمس
• قناة قابلة للإزالة بسهولة مع حامل كيس وضوء مدمج
• تصميم غطاء خلفي خاص مع زعانف تبريد لتبديد الحرارة
• زر التشغيل/الإيقاف مع حلقة إضاءة LED لحالة الطاقة
• وحدة واي فاي للتحديثات والوصول عن بعد
• صينية تقطير مغناطيسية
• تغليف صديق للبيئة مصنوع من ورق مقوى قابل لإعادة التدوير

الجهد // الترددات // المراحل	200-240 فولت // 50 هرتز // 1~ 100-120 فولت // 60 هرتز // 1~
سرعة الخمول	1500 دورة في الدقيقة (50 هرتز)
قطر الريشة	98 ملم
مادة الريشة	فولاذ مصبوب
عمر طحن الريشة (الإعداد المتوسط)	حوالي 6.000 كجم
قدرة الطحن المتوسطة*	11.5-13.5 جرام/ثانية
سعة خزان الحبوب	حوالي 250 جرام
أقصى قوة اسمية	750 واط
الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق)	21.4 × 66.3 × 39 سم
أبعاد التعبئة (العرض × الارتفاع × العمق)	25.9 × 62.6 × 59 سم
الوزن الصافي	24 كجم
الوزن الإجمالي	28 كجم
الشهادات	CE، CB، ETL السلامة، ETL الصرف الصحي
المعايير	IEC/EN 60335-1 IEC/EN 60335-2-64 ANSI/UL 763 CSA-C22.2 رقم 195
الألوان القياسية (ألوان أخرى حسب الطلب)	تشطيب ناعم الملمس، أسود مطفأ تشطيب ناعم الملمس، أبيض مطفأ
الملحقات الاختيارية	ريشات فولاذية مصبوبة 98 ملم للطحن التركي الناعم