We're back with a fresh new look!See what's new →
2 products
2 products
لا يمكن الحصول على قهوة لذيذة إلا باستخدام قهوة عالية الجودة ومطحونة طازجة. تاريخيًا، صُممت معظم مطاحن القهوة الكهربائية للبيئات التجارية. في عام 2014، أدرك مارتن نيكلسون (المؤسس) أن هذه المطاحن غير مناسبة للاستخدام المنزلي لأنها كانت كبيرة وصاخبة، ولكن الأهم من ذلك أنها تحتفظ بالكثير من القهوة المطحونة، مما يؤدي إلى تحضير مشروبات قديمة وعديمة النكهة. بناءً على هذا الفهم، شرع مارتن في مهمة لإنشاء مطحنة قهوة بجرعة واحدة وصفر احتفاظ لإحداث ثورة في تجربة القهوة المنزلية. وهكذا ولدت Niche Coffee.
على مدار السنوات الأربع التالية، شرعنا في تحقيق الرؤية، وشكلنا فريقًا صغيرًا متماسكًا. أدت مجموعة من الهندسة التقنية وتطوير أكثر من 30 نموذجًا أوليًا إلى مطحنة Niche Zero الرائدة.
باستخدام Indiegogo لتمويل التصنيع الأولي، كنا ممتنين وفخورين للغاية بالدعم الذي تلقته Niche Zero من مجتمع القهوة - مما حول الحلم إلى حقيقة.
كان مجتمع القهوة واضحًا بشأن ما يريده بعد ذلك، وقد استمعنا. وبالعمل عن كثب مع خبراء رائدين في الصناعة، قمنا بتطوير Niche Duo - مطحنة ذات حواف مسطحة، تجسد المزايا الرئيسية لـ Niche Zero المحبوبة.
لقد أدركنا أن أنواع الحواف المختلفة تتفوق في طرق تخمير محددة وتقديم نكهات مختلفة. ومع ذلك، فإن العملية التقليدية لتغيير الحواف صعبة وتقدم نتائج غير متسقة. يوفر تصميم Niche Duo الحاصل على براءة اختراع طريقة فريدة وبسيطة للتبديل بين مجموعات الحواف وتحسين المطحنة لأي طريقة تخمير.
نحن ملتزمون بالسعي للابتكار والمعرفة. طموحنا هو مواصلة تطوير منتجات متميزة سهلة الاستخدام، مع تعميق تعاوننا مع مجتمع القهوة. نحن ملتزمون بالوعد بأن كل ما نقوم به يجب أن يوفر قيمة حقيقية وطويلة الأجل.
بصفتك عميلًا ذا قيمة، يمكنك أن تكون واثقًا من أننا سنستمر في إنشاء منتجات خالدة مصممة لتصمد أمام اختبار الزمن.
